옐로펀트로봇, 양팔로봇 ‘YV-4’ 개발 임박… F&B 무인화 영역 확장

F&B 조리 자동화 및 무인화 시스템 전문 기업 옐로펀트로봇(대표 전영범)이 양팔로봇 ‘YV-4’의 개발 완료 단계에 접어들어 상용화에 박차를 가한다고 밝혔다.

옐로펀트로봇은 첫 상용화 검증 모델인 로봇커피 플랫폼 ‘YV-1’을 통해 고속도로 휴게소 등 전국 60여 개 매장에 무인 카페 시스템을 안정적으로 구축·운영해 오고 있다. 고속도로 휴게소 시장 내 독보적인 점유율을 바탕으로 24시간 끊임없는 무인 운영과 효율적인 인건비 절감을 입증해 현장과 소비자 모두로부터 큰 호응을 얻고 있다.

이어 옐로펀트로봇은 로봇커피 ‘YV-1’의 기술적 노하우를 확장해 라면로봇 플랫폼 ‘YV-2’를 가평휴게소에 이어 가덕휴게소(2대)에 설치해 운영 중이다. 현재 6개 휴게소로부터 8개 플랫폼 발주를 받아 도입을 준비하고 있으며, 이번 주와 다음 주에 걸쳐 3대가 추가 공급될 예정이다. 옐로펀트로봇은 연달아 설치 예정된 8개 부스 도입 이후에도 연내 20대의 ‘YV-2’를 추가 설치할 계획으로, F&B 조리 자동화 시장 내 입지를 더욱 공고히 한다는 구상이다.

옐로펀트로봇의 경쟁력은 단순히 로봇 하드웨어를 설치하는 데 그치지 않고, ‘멈추지 않는 시스템’을 구현하는 통합 소프트웨어 및 AIoT 관제 기술에 있다. 현장에서 발생하는 다양한 변수와 예외 상황을 사전 정의된 로직으로 자가 복구하며, 실시간 디지털 트윈(Digital Twin) 기술을 통해 소수의 전담 인력만으로도 전국 매장의 장비 상태와 재고, 오류 발생 여부를 한눈에 모니터링하고 원격 대응할 수 있도록 구축했다.

특히 차세대 성장 동력으로 추진해 온 커피와 라면 동시 조리 가능한 양팔로봇 플랫폼 ‘YV-4’의 개발이 임박함에 따라 향후 시장 경쟁력은 더욱 배가될 전망이다. 옐로펀트로봇은 올해까지 확산 속도가 빠른 ‘YV-2’ 설치에 주력하고, 내년 초부터 본격적으로 양팔로봇 플랫폼의 테스트베드 운영에 들어간 후 단계적으로 상용화 매장을 확장해 나갈 방침이다.

옐로펀트로봇 전영범 대표는 “자체 개발한 예외 처리 로직과 디지털 트윈 관제 시스템을 통해 원격 자가 복구율 95% 이상을 달성하며 24시간 멈추지 않는 무인 조리 환경을 확립할 수 있었다”며 “올해 라면로봇의 전국 휴게소 및 주요 상권 확산을 발판으로 삼아 내년 양팔로봇 상용화와 함께 리테일, 스마트팩토리, 물류 등 다양한 인접 산업군으로 자동화 플랫폼 적용 영역을 본격적으로 넓혀갈 것”이라고 포부를 밝혔다.

옐로펀트로봇 소개

옐로펀트로봇(Yellowphant Robot)은 로봇을 포함한 다양한 하드웨어 제품들을 필요에 맞게 구성하고 IoT 기술을 통해 조화롭게 연결함으로써 새로운 가치를 창출하는 로봇 시스템 개발 스타트업이다. 현재는 협동 로봇에 기반한 F&B 조리 자동화-무인화 시스템 개발을 주력 사업으로 수행하고 있다.