에어데이터랩 ‘ESG 조리매연저감장치’, 정부 녹색기술·녹색기술제품 동시 인증

환경데이터 전문기업 에어데이터랩(대표 이동혁)이 자사의 조리매연 저감 설비인 ‘ESG 조리매연저감장치’로 정부의 ‘녹색기술 인증’과 ‘녹색기술제품 확인’을 동시에 획득했다고 24일 밝혔다.

이번 인증은 ‘기후위기 대응을 위한 탄소중립·녹색성장 기본법’ 제60조에 근거해 기후에너지환경부 장관 명의로 부여된 국가 공식 인증이다. 에어데이터랩이 독자 개발한 무전력 오염물질 저감 기술의 친환경성과 성능을 국가 기관으로부터 공식 인정받았다는 점에서 의미가 크다.

그동안 초·중·고등학교 및 공공기관 단체급식소에서 배출되는 조리매연(조리흄)은 별도의 정화 장치 없이 배출되는 경우가 많아 공기질 관리의 사각지대로 지적돼 왔다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 고온 조리 시 발생하는 조리매연을 ‘인체 발암 추정 물질(2A군)’로 지정한 바 있다.

조리매연에는 발암성 물질이 다량 포함돼 있어 조리 종사자의 조리흄 관련 질환은 물론 인근 교실의 학생과 지역주민의 호흡기 건강을 위협하는 요소로 꼽힌다.

에어데이터랩의 ‘ESG 조리매연저감장치’는 고압 전기를 사용하는 기존 전기집진 방식과 달리, 급식소 후드의 배기압을 활용한 무전력 물리적 흡착 방식을 적용했다. 해당 기술을 통해 조리매연을 98% 수준으로 저감하며, 기존 전기집진기로 처리가 어려웠던 휘발성유기화합물(VOCs)을 95%까지 제거하는 성과를 거두었다.

특히 전력을 전혀 사용하지 않는 구조적 특성 덕분에 연간 운용 전기료가 발생하지 않으며, 제품 고장으로 인한 주방 운영 중단의 문제도 완벽하게 해결했다. 경제성 측면에서도 기존 전기집진기 대비 약 5분의 1 수준의 비용으로 설치가 가능해 지자체 및 교육청의 예산 부담을 대폭 줄였다. 시공 기간 역시 3일 이내로 단축해 학기 중이나 급식실 운영 공백을 최소화할 수 있는 것이 강점이다.

성장기 아동·청소년의 경우 성인보다 체중당 공기 흡입량이 많고 장기 기관이 성장 단계에 있어 오염물질 노출에 훨씬 취약하다. 이에 따라 전문가들은 단체급식 발원지인 학교 급식실부터 정부 및 지자체 차원의 선제적인 저감 설비 도입이 시급하다고 조언한다.

이동혁 에어데이터랩 대표는 “이번 녹색인증 획득은 당사 기술의 친환경성과 오염물질 저감 효율을 국가로부터 공식 인정받은 결과”라며 “초기 설치비와 유지관리비 부담을 낮춘 검증된 녹색기술을 통해 공공기관의 탄소중립 실천을 돕고, 학생과 급식 종사자가 안심할 수 있는 안심 급식 환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다”고 밝혔다.